不一樣的大餅 走出新意古早味 新聞出處 中央社 (2009-12-14) 五十年製餅專家，奶油酥餅、鳳梨酥、芋頭酥、切達乳酷等，歡迎線上訂購！ 市面上喜餅樣式多得不勝枚舉，不只西式喜餅口味推陳出新，中式大餅也大玩創意。打開中式喜餅禮盒，這個酥皮大餅長得有點特別，仔細一瞧，竟然是做成大餅形狀的沙其瑪！ 這家在台北經營30多年的糕餅店，其招牌特色就是這塊鬆軟可口的沙其瑪，選用特級食材，店家堅持全程手工製作，裏上獨特香氣的糖衣，咬一口散發出濃濃蛋香，夾帶花生、葡萄乾的豐富口感，少了高熱量的油酥，多了養生健康的概念，頗受年輕人喜愛。 在今年獲得『國家品質保證金像獎』和『顧客滿意金質獎』的人氣沙其瑪，店家特別起了新名字叫優瑪沙其，口味共有4種，最多人推薦店內的黑糖沙其瑪，濃郁的黑糖與獨特糖漿在口中化開，吃完嘴裡仍有淡淡黑糖香，也適合當成伴手禮。做成喜餅樣式的沙其瑪大餅，則有2種口味，原味和鹹甜口味。 保留傳統老手藝，不只傳承古早好味道，更把創意巧思加在裡頭，除了超人氣的沙其瑪喜餅，還有用米香做成的大餅，一樣香脆可口，給正在準備終身大事的新人們，來個不一樣的選擇！ 老少咸宜的沙其瑪大餅，成為現代年輕人訂婚喜餅新選擇！